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Catering Service |
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| *
I CONGRESO INTERNACIONAL
DE BIOCOMBUSTIBLES
* FIESTA INFANTIL HANNAH
MINA
* CUMPLEAÑOS
PATRICIA CASTELAR
* QUINCE AÑOS
PATRICIA VINUEZA
* COCTEL BIENVENIDA
DR. WOSNIAK ESPOL
* COCTEL DOCTORADO HONORIS
CAUSA CAMILO PONCE ESPOL
* MATRIMONIO BARRIENTOS-CASTELAR
* MATRIMONIO PONCE-ARREAGADA
* ALMUERZO CERATI
* COCTEL CERATI
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| Evento
Biocombustibles Ministerio
del Litoral Guayaquil |
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ALTERNATIVA
1
CREMA DE CHAMPIÑONES
MEDALLONES DE LOMO
EN SALSA DE VINO
PAPAS EN SALSA ALLIOLI
ARROZ LIBANES
DULCE DE TRES LECHES
ALTERNATIVA
2
AGUACATE A LA REINA
O NEPTUNO (RELLENO
DE POLLO O MARISCOS)
POLLO AL VINO CON
CHAMPIGNONES
PAPAS DUQUESAS
ENSALADA DE VERDURAS
MIXTAS
TORTA DE CHOCOLATE
CON COSTRA DE CARAMELO
Y SALSA DE MORA
ALTERNATIVA 3
CREMA DE ALMEJAS
DADITOS DE POLLO EN
SALSA DE NUEZ
PAPAS SALTADAS EN
MANTEQUILLA Y PEREJIL
ENSALADA
SORPRESA DE DURAZNOS
ALTERNATIVA
4
CONSOME DE AVE CON
CHORRITO DE OPORTO
CORVINA DELICIOSA
EN TRES QUESOS
ARROZ HINDU
ENSALADA GRIEGA
BAVAROIS DE MORA
ALTERNATIVA
5
LOCRO DE PAPA CON
QUESO
FRITADA, LLAPIGACHOS
ENSALADA
FRESAS CON CREMA
ALTERNATIVA
6
CREMA DE ESPARRAGOS
SUPREMA DE POLLO CON
SALSA DE SETAS
ARROZ DELICIOSO
ENSALADA DE CHOCLO
SOPRESA DE FRUTAS
EN CREMA DE LIMON
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| SUGERENCIAS
DE BOCADITOS PARA
ANTES DEL ALMUERZO
MINI EMPANADITAS DE
MOROCHO
MINI EMPANADITAS DE
QUESO
MINI EMPANADITAS DE
VERDE
MINI EMPANADITAS DE
PINO
MINIS PASTEL DE CHOCLO
CAMARONES ENCOCADOS
ESPUMA DE PALTA A
LA REINA
MANOS DE CANGREJO
CON SALSA ALLIOLI
O CRIOLLA
MINI CEBICHE ESPECIAL
SALPICON DE MARISCOS
AL AJILLO
ASADO
CAMPESTRE
CHOCLO CON QUESO
LOMO
ALITAS DE POLLO BBQ
LONGANIZA, MORCILLA,
SALCHICHA, CHORIZO
PAN
PAPAS COCIDAS
ENSALADA DE LECHUGA
CON TOMATE
SALSAS: QUESO, PEBRE,
AJI CASERO, CHIMICHURRI,
MAYO, KETCHUP
BRAZO DE GITANO CON
SALSA DE ARANDANOS
Y CHOCOLATE
ASADO DIECIOCHERO
CHOCLOS CON QUESO
LOMO
POLLO
COSTILLAS / ALITAS
BBQ
CHULETA DE CERDO
LONGANIZA, MORCILLA,
SALCHICHA, CHORIZOS
PAPAS COCIDAS
PAN
ENSALADAS: LECHUGA
CON TOMATE Y PAPAS
MAYO
SALSAS: CHIMICHURRI,
ALLIOLI, MAYO, PEREJIL,
PEBRE, QUESO, AJI
CASERO, KETCHUP
PASTEL DE MANZANAS
CON NUEZ Y SALSA DE
CARAMELO
COMIDA TÍPICA
5
EMPANADITAS DE MOROCHO
CEBICHE DE CAMARON
O PESCADO
HORNADO O FRITADA
DE CERDO
TORTILLAS DE PAPA
RELLENAS CON QUESO
SALSA DE CEBOLLA ENCURTIDA
ENSALADA DE LECHUGA
ENCURTIDA
SALSA DE MANI
AJI CRIOLLO
FRUTAS AL SAVAYÓN
COMIDA TÍPICA
6
EMPANADITAS DE PINO/MARISCOS
PASTEL DE CHOCLO
COSTILLAR/PERNIL AL
HORNO DE BARRO
ENSALADA CHILENA
PAPAS DORADAS
ENSALADA FRESCA
AJI CRIOLLO
BORGOÑA
BRAZO DE GITANO CON
FONDO DE FRUTOS ROJOS
|
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 |
|
 |
| ALTERNATIVA
1
CREMA DE ALMEJAS
POLLO AL VINO TINTO
FILET MIGÑON
EN SALSA DE SETAS
PAPAS DUQUESA
ENSALADA CAPRESSE
PASTEL SELVA NEGRA
ALTERNATIVA
2
SORPRESA DE CHAMPIÑONES
PAVO EN CHUTNEY DE
CIRUELAS Y DURAZNO
LOMO EN SALSA GREY
ARROZ DE FIESTA
ENSALADA CAPRI
TARTA DE MANZANAS
EN FONDO DE ESPECIES
ALTERNATIVA
3
CORAZONES DE ALCACHOFA
RELLENOS DE MARISCOS
LOMO EN SALSA DE PIMIENTA
PAVO EN SALSA DE VINO
ARROZ CON PASAS Y
ALMENDRAS
VERDURAS SALTEADAS
EN MANTEQUILLA
BUDIN INGLES
ALTERNATIVA 4
PROSCIUTO CON ACEITUNAS
Y OLIVA
SALON EN SALSA DE
CIRUELAS
MEDALLONES DE POLLO
EN SALSA DE NUEZ
FLORES DE PAPA
ENSALADA CALIENTE
TORTA DE HIGO
ALTERNARTIVA
5
HOJALDRE RELLENO DE
SETAS
Y QUESO CREMA
RAVIOLIS RELLENOS
EN SALSA PESTO
MEDALLONES DE POLLOS
SUPREME
ARROZ SALVAJE CON
FRUTOS SECOS
TORTA SELVA NEGRA
ALTERNATIVA
6
QUICHE LORRAINE
TORTELLINIS EN SALSA
DE BLEU CHEESE
PAVO EN SALSA DE ALBARICOQUE
LOMO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
ENSALADA DE ESCAROLA
A LOS FRUTOS SECOS
PRINCESA DE ANGULEMA
ALTERNARTIVA
7
CARPACCIO DE SALMON
CON QUESO ROQUEFORT
LOMO RELLENO EN SALSA
DE NUEZ
POLLO AL ROMERO EN
SALSA DE OPORTO
ARROZ GRATINADO
ZANAHORIAS CARAMELIZADAS
MARQUESA DE GIANDUJA
ALTERNATIVA
8
CREMA DE SETAS CON
VINO
PAVO EN SALSA DE CAVA
MEDALLÓN DE
LOMO EN SALSA VERDE
ZUCCHINIS PROVENZAL
ARROZ CON CHOCLO Y
PIMIENTOS
ALTERNARTIVA
9
MEJILLONES AL CURRY
FILET MIGÑON
EN SALSA DE VINO TINTO
MEDALLÓN DE
POLLO A LA NARANJA
ARROZ
ENSALADA
BAVAROIS DE AMARETO
Y TURRÓN
ALTERNARTIVA 10
AROLLADO DE PALMITOS
Y JAMON EN MASA QUEBRADA
LOMO EN SALSA DE ALBAHACA
CORVINA A LOS TRES
QUESOS
ARROZ CON BROCOLI
Y CEBOLLIN
ENSALADA PALMITOS
Y NARANJA
TRES CHOCOLATES CON
CROCANTE DE CARAMELO
ALTERNARTIVA
11
SORPRESITAS THAI
POLLO CON CREMA DE
ALMENDRAS
LOMO EN SALSA DE CIRUELAS
ARROZ SALVAJE
ENSALADA FRANCESA
DE ESPINACAS
NAPOLEÓN DE
FRESAS CON CREMA BATIDA
ALTERNARTIVA
12
CHAMPIÑONES
A LA PROVENZAL
SALMON EN SALSA DE
ALCAPARRAS Y CEBOLLIN
LOMO WELLINGTON
ARROZ VERDE
ENSALADA DE QUESO
A LA ALBAHACA
TORTA DE HIGOS Y FRUTOS
SECOS
ALTERNARTIVA
13
SOUFFLE DE LANGOSTINOS
DADOS DE POLLO EN
SALSA DE NUEZ
LOMO EN SALSA DE TRES
PIMIENTAS
PAPAS HUANCAINA
ENSALADA DE TOMATES
AL ACETO BALSAMICO
PIANONO DE DURAZNOS
CON CREMA DE WHISKEY
|
|
|
 |
|
 |
 |
| EN
LAS DIFERENTES ALTERNATIVAS
QUE ENCONTRARA A CONTINUACION
ESTA INCLUÍDO
LO SIGUIENTE:
4 BOCADITOS POR PERSONA
PARA BRINDAR ANTES
DE LA CENA:
MINI EMPANADITAS
MINI TARTALETAS CON
POLLO THAI
ESPEJO DE QUESOS Y
CARNES FRIAS CON GALLETAS
Y GRISSINIS
MINI QUICHE LORRAINE
ALTERNATIVA
1
SORPRESAS DE RICOTTA,
JAMON Y ESPINACA
CAMARONES EN SALSA
DE COCO
LOMO EN SALSA DE CIRUELAS
ARROZ CON VINO Y FRUTOS
SECOS
ENSALADA CESAR
NAPOLEON DE FRAMBUESAS
EN SALSA DE CHOCOLATE
ALTERNATIVA
2
CREMA DE ALMEJAS
MEDALLONES DE PAVO
EN SALSA DE DURAZNO
LOMO EN SALSA GREY
ARROZ HINDU
ENSALADA DE QUESO
Y MANZANA
PIE DE CALABAZA
ALTERNATIVA
3
FOIE GRASS EN ALMIBAR
CITRICO CON PIMIENTA
Y JEREZ DULCE
LOMO A LA CREMA DE
CABRALES
DADOS DE POLLO A LAS
FINAS HIERBAS EN SALSA
DE NUEZ
PAPAS SALTEADAS AL
AZAFRAN
ENSALADA DE NUECES
MARQUESA DE GIANDUJA
ALTERNATIVA
4
SALPICON DE MARISCOS
EN SALSA DE AZAFRAN
HONGOS SILVESTRES
EN SALSA DE OPORTO
MEDALLONES DE POLLO
RELLENOS DE PASAS
Y ALMENDRAS EN SALSA
DE ARAGON
ARROZ SALVAJE
VERDURAS A LA MANTEQUILLA
TARTUFINO RELLENO
DE FRESAS AL COGNAC
ALTERNATIVA
5
TAPAS DE QUESO CON
NUECES Y CIRUELAS
SORPRESAS DE CHAMPIÑONES
CON SALSA DE CURRY
RAVIOLIS EN SALSA
DE TRES QUESOS
QUICHE DE ESPARRAGOS
ENSALADA DE ESPINACA
FRANCESA
CHIFON DE CREMA DE
LIMON
FONDUE DE COHOCOLATE
ALTERNATIVA
6
HOJALDRE CON LANGOSTINOS
OBISPO
ÑOQUIS EN SALSA
DE TRES QUESOS
PANGORA GRATINADA
ENSALADA AL PESTO
CHARLOTTE
ALTERNATIVA
7
SALMON AHUMADO CON
CAVIAR
MEDALLONES DE PAVO
EN CHUTNEY DE FRUTOS
ROJOS
LOMO EN SALSA DE TROPICAL
ARROZ CON ALMENDRAS
ENSALADA DE MANZANA
Y APIO EN SALSA DE
CURRY
TARTUFINO DE DURAZNOS
CON CROCANTE DE MACADAMIAS
|
|
|
 |
|
 |
MATRIMONIO
ELEGANCE BUFFET |
| En
las diferentes alternativas
que encontrará
a continuación
está incluido
lo siguiente:
- 4 bocaditos para
brindar antes de la
comida / ESTACIÓN
DE QUESOS
- Todas las bebidas
no alcohólicas
sin límite
- Mesas vestidas con
colores a elección
- Sillas Tiffanny
- Servicio de STAFF
Y saloneros
- Montaje total el
día anterior
del evento; para tranquilidad
del cliente
- Transporte dentro
de la ciudad
- Variedad en mantelería
especial
- Platos base, vajilla,
cristalería
y cubertería
- Hielo
Adicionalmente se
otorgarán descuentos
en los siguientes
servicios:
- Estaciones, Impresión
de partes y copas,
elaboración
de tortas y dulces
blancos
- Alianzas de matrimonio,
almendreros
- Arreglos florales,
canastas, ramo de
novia
ALTERNATIVA
NO. 1
MARISCOS
AL AJILLO
MEDALLONES DE PAVO
EN CHUTNEY DE CIRUELAS
Y UVILLAS
LOMO RELLENO EN SALSA
DE NUECES Y JEREZ
RAVIOLIES EN SALSA
PESTO
ENSALADA CESAR
SINFONIA DE CHOCOLATES
CON FRESAS
ALTERNATIVA
NO. 2
ENSALADA DE SALMON
CON CAVIAR
SALON RELLENO EN SALSA
DE CIRUELAS
ARROZ PERFUMADO CON
AZAFRAN Y PISTACHOS
ENSALADA DE CAMARONES
AL CURRY
TARTUFINO DE FRESAS
CON PRALINE DE AVELLANAS
ALTERNATIVA
NO. 3
CARPACCIO DE SALMÓN
O/ NAPOLEON DE PARMESANO
Y HONGOS SILVESTRES
SORBET DE FRUTILLAS
MEDALLONES DE PATO
RELLENOS DE PATÉ
Y BAÑADOS EN
SALSA DE CRAMBERRIES,
MACADAMIAS Y COCO
ARROZ SALVAJE
MIL HOJAS DE BERENGENA,
ZUQUINI QUESOS
ESFERA DE HIGO Y NUECES
ALTERNATIVA
NO. 4 DE 7 PLATOS
HONGOS RELLENOS DE
BRIE Y MANZANA CON
VINAGRETA DE UVA
SALPICON DE MARISCOS
EN SALSA DE AZAFRAN
Y ROMERO
LOMO EN SALSA POMODORO
Y ACEITUNAS
MEDALLON DE SALMON
CON COSTRA DE AJONJOLI
EN SALSA DE MANDARINA
NIDO DE COCO Y CARAMELO
ALTERNATIVA
NO. 5
LONJAS DE SALMON CON
SALSA DE MELON
DADOS DE POLLO EN
SALSA DE NUEZ Y CURRY
LOMO RELLENO DE QUESO
EN SALSA ROMERO
ARROZ A LAS FINAS
HIERBAS
ATADOS DE VANIITAS
Y ZANAHORIAS CARAMELIZADAS
DELICIA DE MANGO CON
SOPITA DE PISCO
|
|
|
 |
|
 |
 |
| ALTERNATIVA
1
CREMA DE LANGOSTA
SHERBET DE LIMON
DADOS DE POLLO EN
SALSA THAI
ARROZ AMARILLO CON
COCO
SUSPIRO LIMEÑO
ALTERNATIVA
2
CONOS DE SALMÓN
CON QUESO BRIE EN
SALSA DE MELON
SHERBET DE FRESAS
MEDALLONES DE LOMO
A LA ROQUEFORT
ARROZ SALVAJE CON
FRUTOS SECOS
ENSALADA CALIENTE
TRES COLORES
VOLCAN DE FRUTOS ROJOS
CON PRALINE DE ALMENDRAS
ALTERNATIVA
3
HOJALDRE DE CHAMPIÑONES
SHERBET DE FRAMBUESAS
MAR Y TIERRA
ENSALADA CAPRESE
ARROZ CON PIÑONES
BAVAROIS DE MORA CON
SALSA DE CHOCOLATES
|
|
|
 |
|
 |
| ALTERNATIVA
1
BISQUE DE LANGOSTINOS
LASAGNA DE PAVO EN
SALSA DE ROMERO
SALON RELLENO EN SALSA
DE CIRUELAS
ENSALADA JARDINERA
SUIZA
ARROZ CON FRUTOS SECOS
TRES CHOCOLATES EN
SALSA DE BERRIES
ALTERNATIVA
2
LONJAS SALMÓN
Y QUESO BRIE CON SALSA
DE MELON
DADOS DE POLLO EN
SALSA THAI
LOMO RELLENO EN SALSA
DE ROMERO Y DIJON
ARROZ DELICIOSO
ENSALDA DE ESPINACA
FRANCESA
DELICIA DE DURAZNOS
CON CREMA DE LIMON
ALTERNATIVA
3
SUSHI
POLLO A LA CAZADORA
LOMO EN SALSA DE ALBAHACA
Y ESPECIES
ENSALADA GRAHAM
ARROZ CON NUECES
CROCANTE DE MANZANA
CON SOPITA DE CANELA
ALTERNATIVA
4
CAMARONES MARDI GRASS
DADOS DE POLLO EN
SALSA DE NUEZ
LOMO EN SALSA AL VINO
TINTO
ENSALADA GRIEGA
PAPAS AL GRATÍN
CHEESCAKE DE OREO
ALTERNARTIVA
5
SUSHI
ESPEJO DE QUESOS Y
JAMONES
MEDALLÓN DE
LOMO EN SALSA DE ROMERO
RAVIOLIS EN SALSA
PESTO
ENSALADA DE TOMATE
CON QUESO ROQUEFORT
STRUDEL DE MANZANAS
ALTERNATIVA
NO. 6 ARME SU BUFETTE
ENTRADAS
FRIO MARINO: PATITAS
DE CANGREJO, CAMARONES,
OSTIONES, MEJILLONES
MOUSSE DE TRUCHA AHUMADA
VARIEDAD DE QUESOS
Y QUESOS PREPARADOS:
NUECES, PISTACHOS,
MERMELADA DE DURAZNO
Y MACADAMIAS
SUSHI
SALMON CON SALSA DE
MELON
VARIEDAD DE MINI PANADERÍA
FRANCESA
CHAMPIÑONES
SALTEADOS
CHAMPIÑONES
RELLENOS
CORAZONES DE ALCACHOFA
CON TOMATES DESIDRATADOS,
ACEITUNAS
CAPRESE (TOMATES,
QUESO MOZARELLA, TOMATES
Y SALSA DE ALBAHACA)
ENSALDA DE CAMARONES
ENSALDA DE ESPINACA
FRANCESA CON POLLO
ENSALADA CESAR CON
POLLO
ENSALADA GRAHAM (QUESO
AZUL, NUECES, MIX
DE LECHUGAS)
PLATO
FUERTE (ESCOGER 1)
CAMARONES Y CHAMPIÑONES
EN SALSA THERMIDOR
CAMARONES EN SALSA
THAI
LOMO EN SALSA DE ACEITUNAS
NEGRAS
SUPREMAS DE POLLO
EN SALSA DE NUEZ/CHAMPIÑONES
PESCADO DELICIOSO
(CON BASE DE QUESOS
Y NUEZ)
LOMO EN SALSA DE CIRUELAS
MEDALLONES DE CERDO
EN SALSA DIJON
DADOS DE POLLO EN
SALSA THAI
DADOS DE POLLO EN
SALSA DE NUEZ
LOMO EN SALSA DE TRES
QUESOS
SALMON EN SALSA DE
MELON
SALMON CON COSTRA
DE ROMERO
POLLO EN SALSA ROQUEFORT
GUARNICIONES
(ESCOGER 2)
LEGUMBRES CALIENTES
PAPAS GRATINADAS O
SALTEADAS
ARROZ SALVAJE
RAVIOLIS AL PESTO
ENSALADA |
|
|
 |
|
 |
 |
| ALTERNATIVA
1
(6 BOCADITOS DE SAL
CHAROLEADO )
MOUSSE DE QUESO AL
PIMIENTO
CHAMPIÑONES
RELLENOS
DADITOS DE LOMO A
LAS FINAS HIERBAS
QUICHE LORRAINE
BOLITA DE QUESO CON
TOCINO
MINI SANDUCHES DE
POLLO CON NUEZ
ALTERNATIVA
NO. 2
(9 BOCADITOS DE SAL
CHAROLEADO)
MOUSSE DE SALMON
CANAPÉS DE
JAMÓN VIRGINIA
CAMARÓNES APANADOS
HOLADRE CON CREMA
PROVENZAL
SATAY DE POLLO CON
SALSA DE MIEL
BOLA DE QUESO CON
TOCINO
ALTERNATIVA
NO. 3
(BOCADITOS DE SAL
EN ESTACIONES)
MIX DE QUESOS (INCL.
BOLAS DE QUESO) Y
CARNES FRIAS
MINI EMPANADITAS DE
PINO
HOLADRE DE SALMON
CON ESTRAGON
SORPRESA DE MARISCOS
MINI PINCHOS CAPRESE
LOMO A LA PIMIENTA
TORTILLITAS DE MAÍZ
CON GUACAMOLE
ALTERNATIVA
NO. 4
(BOCADITOS DE SAL
EN ESTACIONES)
SUSHI
MEJILLONES EN SALSA
ALLIOLI
EMPANADITAS DE POLLO
DADITOS DE POLLO THAI
LOMO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
CAMARONES ENCOCADOS
CANAPE DE JAMON CON
ROMERO
JAMON VIRGINIA CON
CIRUELAS
ALTERNATIVA
NO. 5
(BOCADITOS DE SAL
Y DULCE)
MOUSSE DE QUESO MANCHEGO
Y UVAS
PAQUETITOS RELLENOS
DE CAMARON Y CAMPIÑONES
MOUSSE DE SALMON CON
FINAS HIERBAS
SATAY DE POLLO EN
SALSA BALSAMICA
CHAMPIGÑONES
RELLENOS
SUSHI
ESPEJO DE QUESOS Y
CARNES FRIAS
TRUFAS
ALTERNATIVA
NO. 6
(12 BOCADITOS DE SAL
Y 2 DULCES)
PALITOS DE HOJALDRE
PICANTES CON SALSA
DE PIMIENTO
VERDURAS AL NATURAL
CON DIP DE QUESO AZUL
TOSTADAS CAYENNE CON
ALEMEJAS Y DILL
CAMARONES TEMPURA
POLLO EN SALSA DE
NUEZ
PAPITAS CON SALSA
HUANCAINA
LOMO EN SALSA DE CIRUELAS
HOJALDRE CON CREMA
DE SALMON
MINI PINCHOS CAPRESE
SATAY MIXTOS CON SALSA
DE MIEL
TRUFAS
MINI BROWNIES
ALTERNATIVA
DE MEDIO ORIENTE
FOCACCIAS CON MOUSSE
DE BERENGENA
PAN PITA CON DIP DE
HUMUS
1 DADITOS DE HOJA
DE UVA CON DIP DE
YOGRUTH
EMPADITAS ARABES RELLENA
DE CARNE
KEBAB DE POLLO
QUIPES CON SALSA DE
AJO
KEBAB DE LOMO CON
CHILE Y LIMON
1 PAQUETITO DE CERDO
CON COCO
1 ROLLITO PRIMAVERA
CON SALSA AGRIDULCE
DE PIMIENTO MORRON
1 BAKLAVA DE PISTACHOS
ALTERNATIVA
NO. 9
(13 BOCADITOS DE SAL)
TORTILLITAS DE MAÍZ
CON GUACAMOLE
CAMARÓN EN
SALSA THAI
SUSHI
MOUSSE DE ATUN
EMPANADITAS DE POLLO
JAMÓN AL CARAMELO
Y PIÑA
POLLO EN SALSA DE
DURAZNO
LOMO A LA MOSTAZA
DIJON
BOLA DE QUESO CON
TOCINO
EMPANADITAS DE POLLO
BOLA DE QUESO CON
PISTACHOS
MINI TARTALETAS DE
POLLO CON NUEZ
MINI PINCHOS CAPRESE
ALTERNATIVA
NO. 10
MESA DE QUESOS, JAMONES,
CARNES FRÍAS,
MOUSSE DE MARISCOS,
QUESOS PREPARADOS,
ENCURTIDOS, VARIEDAD
DE PANES Y GALLETAS.
MESA DE SUHI VARIADO
CAMARÓNES TERIYAKI
CROQUETAS DE POLLO
LOMO EN SALSA DE PIMIENTA
TRUFAS Y BRIGADEIROS
ALTERNATIVA
NO.11
(9 BOCADITOS DE SAL)
CANAPE DE CAVIAR
CANAPE DE POLLO CON
CHAMPIÑONES
Y NUEZ
ROLLITO DE QUESO VIRGINIA
CON CIRUELAS
PAQUETITOS RELLENOS
DE QUESO Y CHAMPIÑONES
MACHA EN SALSA PIL
PIL
SCARGOT A LA MANTEQUILLA
Y PEREJIL
LOMO EN SALSA ROQUEFORT
PAVO EN SALSA DE FRUTAS
BOLITA DE QUESO CON
ALMENDRAS TOCINO
|
|
|
 |
|
 |
| ALTERNATIVA
1
SAL
MESA DE QUESOS, JAMONES,
CARNES FRÍAS,
ROAST BEEF, PAVO Y
POLLO HORNEADO EN
RODAJAS
VARIEDAD DE PANES
Y GALLETAS DE SAL
QUESO CON TOCINO
MINI QUICHE DE CHAMPIÑONES,
ESPINACA
MANTEQUILLA Y MERMELADAS
DULCE
VARIEDAD DE PANES
Y GALLETAS DE DULCE
MUFFINS DE BERRIES
Y BANANO
CANAPES DE FRUTILLAS,
RELAMPAGOS DE DURAZNO
Y CREME BRULEE, PIE
DE MANZANAS
ENSALADA DE FRUTAS
BEBIDAS
JUGOS NATURALES, COLAS,
AGUA MINERAL Y NATURAL
CHOCOLATE CALIENTE,
CAFÉ, AGUAS
AROMATICAS Y TÉ.
ALTERNATIVA
2
SAL
SANDUCHES:
TOMATE Y AGUACATE
TOCINO Y OMELETTE
QUESO Y ESPÁRRAGOS
AVE PALTA
ESPINACA Y QUESO PERNIL,
LECHUGA Y TOMATE
JAMON Y QUESO BRIE
BTL
AVE PIMIENTO PAVO
Y JAMÓN
QUICHE:
(ESPINACA / TOCINO
/ ESPARRAGOS)
VARIEDAD DE PANES
Y GALLETAS
QUESOS, MANTEQUILLA
Y MERMELADA
MACEDONIA DE FRUTAS
DULCES
BROWNIES Y FUDGE
MOUSSE DE CHOCOLATE
BLANCO
DELICIA DE LIMÓN
PIE DE MANZANA
BEBIDAS
JUGOS NATURALES, COLAS,
AGUA MINERAL Y NATURAL
CHOCOLATE CALIENTE,
CAFÉ, AGUAS
AROMATICAS Y TÉ.
ALTERNATIVA
3
SAL
SANDUCHES:
TOMATE Y AGUACATE
BTL
AVE PALTA BRIE Y JAMON
PERNIL, LECHUGA Y
TOMATE AVE NUEZ
MEDALLONES DE PERNIL
CON SALSA DE FRUTAS
ROJAS
BAGELS CON QUESO CREMA
Y SALMON
EMPANADITAS
ÁRABES: (ESPINACA
Y RICOTTA)
QUESO PREPARADO DE
PISTACHIOS Y NUECES
VARIEDAD DE PANES
Y GALLETAS DE SAL
MANTEQUILLA Y MERMELADA
FESTIVAL DE FRUTAS
TROPICALES
DULCES
BROWNIES Y FUDGE (4
VARIEDADES)
MOUSSE DE CHOCOLATE
BLANCO
PIE DE LIMÓN
MINI ALFAJORES, APLANCHADOS
Y MILHOJAS
BEBIDAS
BEBIDAS: JUGOS NATURALES,
COLAS, AGUA MINERAL
Y NATURAL
CHOCOLATE CALIENTE,
CAFÉ Y TÉ.
ALTERNATIVA
4
SAL
MESA DE QUESOS, JAMONES,
EMBUTIDOS, ROAST BEEF,
QUESOS PREPARADOS
SALMÓN AL NATURAL
CON BAGELS Y QUESO
CREMA
JAMÓN VIRGINIA
AL CARAMELO
SUPREMAS DE POLLO
VARIEDAD DE PANES
Y GALLETAS DE SAL
MINI QUICHE DE TOCINO
/ ESPINACA
SUSHI
MANTEQUILLA Y MERMELADA
DULCES
VARIEDAD DE PANES
DE DULCE: MUFFINS
Y BISCUITS
DELICIA DE LIMON
APPLE PIE
SUSPIRO DE PIÑA
FRUTAS NATURALES
BEBIDAS
AVENA
YOGURT
JUGOS NATURALES
COLAS, AGUA MINERAL
Y NATURAL
CHOCOLATE CALIENTE,
CAFÉ, AGUAS
AROMATICAS, TÉ
Y LECHE
|
|
|
 |
|
 |
 |
| ALTERNATIVA
1
TÉ, CAFÉ,
JUGO
SANDUCHE DE JAMÓN,
QUESO Y CHAMPIÑONES
AVE PIMIENTO
SURTIDO DE GALLETAS
ALTERNATIVA
NO. 2
TÉ, CAFÉ,
JUGO
ESPEJO DE QUESOS Y
JAMONES
CANASTA DE PANES SURTIDOS
SURTIDO DE GALLETAS
ALTERNATIVA
NO. 3
IGUAL QUE
LA ALTERNATIVA NO.
2 PERO, CON FRUTAS
NATURALES
ALTERNATIVA
NO. 4
TÉ,
CAFÉ, JUGO
VARIEDAD DE PANES
MANTEQUILLA Y MERMELADA
ENSALADA DE FRUTAS
ALTERNATIVA
NO. 5
TÉ,
CAFÉ, JUGO,
YOGUR
ESPEJO DE QUESOS Y
JAMONES
CANASTA DE PANES SURTIDOS
Y GALLETAS DE SAL
MANTEQUILLA Y MERMELADA
PASTEL DE MANZANA
FRUTA NATURAL
SURTIDO DE GALLETAS
COFFEE
BREAK
ALTERNATIVA
1
TÉ, CAFÉ,
JUGO, COLA
MINI SÁNDUCHE
DE POLLO O JAMÓN
ALTERNATIVA 2
TÉ, CAFÉ,
JUGO O COLA
EMPANADA DE PINO U
HOJALDRE RELLENA DE
QUESO CREMA CON JAMON
ALTERNATIVA
3
TÉ, CAFÉ,
JUGO, COLA
MINIDONNUTS
MINI SANDUCHE DE POLLO
CON NUEZ
ALTERNARTIVA
4
TÉ, CAFÉ,
JUGO, COLA
VARIEDAD DE PANES
MANTEQUILLA Y MERMELADA
SURTIDO DE CARNES
FRIAS
ALTERNATIVA
5
TÉ, CAFÉ,
JUGO, COLA
HUMITAS
SURTIDO DE GALLETAS
ALTERNATIVA
6
TÉ, CAFÉ,
JUGO, COLA
VOLOBAN DE POLLO,
JAMÓN O ATÚN
ALTERNATIVA
7
TÉ, CAFÉ,
JUGO, COLA
QUICHÉ LORRAINE
PASTEL DE MANZANA
CON CROCANTE DE CARAMELO
ALTERNATIVA
8
TÉ, CAFÉ,
JUGO, COLA
SANDUCHE AVE PIMIENTO
PASTELERÍA
ALTERNATIVA
9
TÉ, CAFÉ,
JUGO, COLA
SANDUCHE BTL
ALFAJORES
ALTERNATIVA
10
TÉ, CAFÉ,
JUGO, COLA
SATAY DE POLLO
TARTALETAS DE DURAZNO
ALTERNATIVA
11
TÉ, CAFÉ,
JUGO, COLA
MINI SÁNDUCHE
DE PAVO CON LECHUGA
MINI SÁNDUCHE
DE POLLO Y TOCINO
MINI SÁNDUCHE
DE JAMÓN Y
QUESO
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